Sergio Herman: Fucking perfect


Al 25 jaar lang streeft 3-sterren-Michelin kok Sergio Herman dag in dag uit naar perfectie. Op het hoogtepunt van zijn carrière besluit hij om zijn dromen te kunnen verwezenlijken, zijn beroemde driesterrenrestaurant Oud Sluis te sluiten.

Een eerlijk en intiem portret van de strijd van een man die voor een grote verandering staat. De existentiële vragen en twijfels waar hij voor staat, zijn voor iedereen herkenbaar in ons eigen leven.

Een onthullend verhaal over perfectionisme, ambitie en offers.

VPRO – vrijdag 10 juli 2015

Kijk Sergio Herman: Fucking perfect terug via NPO Start

Meer informatie


Duur 80 minuten
Genre Documentaire
Jaar 2015
Omroep VPRO
Producent Trueworks
Regie Willemiek Kluijfhout